Les bienfaits de l’ortie

L'ortie (Urtica dioïca) est une plante qui regorge de bienfaits.

Ses feuilles sont riches en protéines. Elle contient des polysaccharides, des tanins, des stérols, des flavonoïdes et surtout des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments.

Sa teneur en vitamine C est 7 fois supérieure à celle d'une orange et sa teneur en fer 2,5 fois supérieure aux épinards.

Elle est reminéralisante de part sa richesse en silice qui fortifie les ongles, les cheveux, les os et les dents. Elle est alcalinisante, prévient l'anémie .

Propriétés médicinales:

• anti-inflammatoire

• diurétique : utilisé en cas d'infection des voies urinaires, en cure détox

• dépuratif de la peau : eczéma, acné,...

• agit sur les douleurs rhumatismales, l'arthrite,...

• astringent : aide en cas de petits saignements de nez, de règles abondantes

• aide en cas d'ostéoporose, de décalcification osseuse

• agit contre la chute des cheveux

• les racines agissent sur les problèmes de gouttes

Il existe également un hydrolat d'ortie qui agit comme tonique capillaire, lutte contre les pellicules, rééquilibre les cheveux gras. Il s'utilise aussi comme tonique cutané et régule la production de sébum.

L'ortie nettoie les sols et absorbe les polluants et les métaux lourds. Il faut donc veiller à la cueillir en dehors d'une zone polluée.

Elle s'utilise aussi bien pour ses vertus médicinales que dans les soins des cheveux gras, la cuisine ou le jardinage.

Voici quelques exemples d'utilisation.

Recette de purin d'ortie (Jardiner-malin.fr)

Il stimule la croissance des plantes grâce à sa teneur en azote et prévient les infestations par les insectes, acariens, pucerons.

• mettre les orties dans un seau non métallique.

• ajouter 10l d'eau pour 1 kg d'ortie pour l'engrais ou 20l d'eau pour 1 kg d'ortie pour le répulsif.

• laisser macérer 1 ou 2 semaines en remuant tous les 2 jours.

• filtrer.

• répulsif : pulvériser sur les feuilles - engrais : arroser la terre avec le mélange dilué à 10 ou 20 % dans de l'eau

Soupe d'ortie (4 personnes)

• 500 g d'orties

• 1 oignons

• 1 gousse d'ail

• 1 pomme de terre

• 50 cl de bouillon

• 2 càs d'huile d'olive

• sel, poivre

Faire revenir l'oignon, l'ail et les orties dans l'huile d'olive 5 minutes.

Faire cuire la pomme de terre dans le bouillon.

Ajouter les orties, le sel et le poivre.

Mixer.

Soin cheveux gras

• faire macérer 60 g de racine d'ortie et 60 g de feuilles d'origan dans 1 litre d'eau-de-vie durant 1 mois.

• faire des frictions quotidienne du cuir chevelu avec ce mélange.